Chez nous, le plaisir des vins de Bordeaux est toujours enrichi par la découverte du château, la visite des chai & caves et le partage d’expérience. Nous souhaitons lors de nos ateliers, vous faire vivre ce moment privilégié où le vin exprime toutes ses nuances, dans son environnement d’origine. Plusieurs formules selon vos envies :

INITIATION à la DÉGUSTATION au CHÂTEAU

image oenologues en dégustationDécouvrez en 2h les secrets du vin. Arrivés au Château, visitez nos caves avec l’œnologue !  Participez à l’animation  « éveil des sens » et essayez de reconnaître des odeurs &arômes du vin. Enchaînez sur l’atelier découverte de vins blancs secs pour déguster les différents procédés d’élaboration de blancs à Bordeaux puis, terminez par l’atelier découverte des vins rouges en dégustant des crus des plus souples aux plus charpentés. 2h denses et riches pour vos papilles !

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CÉPAGES & ASSEMBLAGES

Découvrez en dégustant, Sauvignon blanc, Sémillon, Merlot et les 2 Cabernets Sauvignon & Franc, degustation de vins de bordeaux, visite et incentives
les cépages emblématiques de Bordeaux !
et à devenir expert en vins de Bordeaux !
En mono-cépage puis en assemblage, avec ou sans élevage en barrique, étapes par étapes, vous réaliserez tout en dégustant, pourquoi l’assemblage est si spécifiques à Bordeaux …Et vous terminerez par de vieux millésimes pour apprécier l’effet du vieillissement en bouteille.

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DÉGUSTATION AVEC LES ENFANTS

degustation en famille enfants vins de BordeauxDans l’univers charmant du Château Bardins, un moment de partage entre parents et enfants autour d’une animation originale et interactive. Au programme :

  • Éveil des sens, où l’on jouera en famille à deviner des goûts et à reconnaître des arômes…
  • Jeu de piste dans les vignes (ou de dessins … selon l’âge) et goûter pour les enfants.
  • Initiation à la dégustation des vins blancs secs et rouges pour les adultes.

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COURS D’ŒNOLOGIE AU CHÂTEAU

photo de dégustateursSuivez la visite puis le cours d’œnologie dans les caves du Château Bardins, magnifique Château de10 ha en agriculture BIO en AOC Pessac-Léognan. C’est l’œnologue qui s’occupe de vous! Dégustez, tout découvrant l’univers technique du vin, des vins à peine fermentés, d’autres en cours d’élevage en barriques, puis de plus vieux millésimes. En salle de dégustation, continuez d’exercer vos papilles, et vivez un moment unique autour du vin !

> informations et réservation

 

Bon à savoir :

  • Tous ces ateliers sont organisés en petits groupes, pour privilégier l’échange de connaissances et la relation humaine.
  • Vous pouvez également réserver un atelier privatif pour un moment privilégié, demandez un devis.
  • Une idée de cadeau original : Offrez un atelier dégustation en carte cadeau

ATELIER SUR MESURE ET DEGUSTATION

Ateliers sur-mesure de dégustation de vins de BordeauxVous êtes un particulier, un groupe d’amis, une association, une entreprise ou un lycée … Vous avez envie

  • enterrer une vie de garçon ou de jeune fille (EVG/EVJF)
  • organiser une dégustation entre amis,
  • récompenser vos salariés, (team building)
  • familiariser vos élèves à la production viti/oeno,
  • faire un cadeau original et inattendu,

> Nous nous occupons de tout !

Besoin d’informations complémentaires ?

Contactez nous au 06 45 22 28 27

 

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Ateliers sportifs et pédagogiques

pour collèges, lycées, clubs

couverture catalogue ateliers pédagogiques viti-vinicole Bordeaux

Ateliers dégustations et Visites

pour individuels ou groupes constitués