Randonnée pédestre et dégustation

groupe en balade et rando dans les vignes en pessac-léognan

Bordeaux-randonnee pedestre et atelier degustation

INFORMATIONS / CONTACT

Pascale LARROCHE
Tél : 06 45 22 28 27
Accès à 15 minutes de Bordeaux, accessible en transport en communs. Demandez-nous les infos !
Selon la date choisie, rando au départ de Château Bardins ou de Château La Louvière, tous les 2 en AOC Pessac-Léognan.
Ouvert toute l'année du lundi au samedi inclus.

Randonnée pédestre & cours de dégustation
1 journée

Je vous accueille au Château Bardins en AOC Pessac-Léognan, si vous n’avez pas de véhicule, vous pouvez venir en Bus de ville (ligne 5) depuis Bordeaux centre et marcher 700m pour pénétrer dans l’univers de Bardins (demandez-nous plus d’explications). Nous démarrons la journée par une visite des caves, je suis une professionnelle du vin, mon objectif est de vous transmettre un peu de mon modeste savoir. En donnant des explications dans les caves, ça devient plus facile pour vous de comprendre le vin. Je vous parle d’élaboration de vins en général, des vins de Bordeaux en particulier, puis des vins en culture biologique spécificité du Château Bardins. En salle de dégustation, je vous propose un cours d’initiation à la dégustation, participatif et très décontracté. On débute par un jeu sur les odeurs et saveurs du vin, à l’aveugle, puis on enchaine par des dégustations comparatives, en blancs secs d’abord puis en rouges. Vous allez voir que c’est simple, il suffit de vous laisser guider, les émotions gustatives arrivent tout naturellement à vous. Après 2h de dégustations, place au déjeuner ! Vous pouvez choisir de pique-niquer (pique-nique emporté ou acheté à 2 pas de chez nous), nous avons installé pour vous un espace pique-nique dans le parc, c’est très sympa. Vous pouvez aussi déjeuner au restaurant, (on peut vous aider à les trouver, il y a plein de possibilités autour de chez nous !). Ensuite, je vous remets une carte au 1/25000 et je vous propose des itinéraires selon votre volonté de marcher. Vous partez vous balader dans l’appellation Pessac-Léognan, au cœur des vignes des beaux châteaux voisins, vous allez voir, c’est superbe ! Prenez le temps qu’il faut … Si vous le souhaitez, je peux vous réserver une visite et dégustation sur le parcours, les Châteaux seront ravis de vous accueillir. Franchement, n’est-ce pas magnifique de découvrir la viticulture Bordelaise entouré de merveilleux paysages ?