Découvrez les vins de Bordeaux dans leur milieu naturel : Le Château viticole
Parcourez le vignoble
Arrivés au Château, soyez accueillis par une professionnelle du vin! Vous ferez avec elle quelques pas dans les vignes pour aller à la rencontre des vignerons, découvrir les terroirs viticoles, les cépages de Bordeaux et les méthodes culturales en relation avec le respect l’environnement.
Visitez les chais avec l’œnologue
D’abord le chai de vinification, quand les raisins y arrivent au moment des vendanges. Profitez-en pour goûter le jus de raisin! On vous parlera de la macération, des fermentations du vin, du matériel vinaire… Avant de pénétrer le chai d’élevage en barriques de chêne, dégustez le vin de l’année, puis goûtez-le à nouveau après 18 de conservation en tonneaux. Une expérience gustative époustouflante pour bien comprendre l’univers du vin!
En salle de dégustation
Soyez « Nez » le temps d’un instant en vous amusant à reconnaître des odeurs du vin, puis laissez-vous guider dans la dégustation de 2 plus vieux millésimes.
Un beau moment pour vos papilles!