Bordeaux : cépages & assemblages



INFORMATIONS / CONTACT

  • Pascale LARROCHE
  • Tél : 06 45 22 28 27
  • A 15 minutes du centre de Bordeaux. Adresse : Château Bardins, chemin de la Matole, 33 140 Cadaujac.
  • Vous pouvez venir en Bus depuis Bordeaux! Ligne 15, arrêt Pyrénées (horaires + plan vous sont envoyés à la réservation)
  • Vous pouvez pique-niquer tranquillement dans le parc du Château !



A 15 minutes de Bordeaux, au milieu des vignes…

Visite au Château et dégustations pour amateurs vins de Bordeaux ! 

Je vous accueille au Château Bardins en AOC Pessac-Léognan, vous me suivez pour une visite du Château et des caves qui se transforme en petit cours d’œnologie, car comme tout professionnel du vin, je ne peux m’empêcher de relier les techniques de production à la dégustation ! Dans le chai de vinification, je vous fais déguster les vins de chaque cépage, Sauvignon Blanc et Sémillon en blanc sec, Merlot et Cabernet Sauvignon en rouge, vous mémorisez alors leurs goûts et caractéristiques. Ensuite chacun va procéder à l’assemblage des vins et découvrir tout en dégustant les équilibres magiques qui se créent entre les cépages. Incroyable expérience gustative ! On poursuit dans les chais à barriques, je vous propose de goûter nos vins en cours d’élevage en fûts de chêne, on se rend compte à quel point le bois marque les vins ! On termine par quelques vieux millésimes et tout naturellement on comprend pourquoi les vins rouges de Bordeaux sont des vins de grande garde …

Un grand moment de dégustation pour les amateurs de vins de Bordeaux et de vins en général !

Durée : 3h

Tarif : 75€/personne.

 

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en formule Carte Cadeau
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