Initiation à la dégustation au Château



INFORMATIONS / CONTACT

  • Pascale LARROCHE
  • Tél : 06 45 22 28 27
  • En AOC Pessac-Léognan, au Château Bardins, à 15 minutes du centre de Bordeaux en voiture,
  • Accessible en Bus de Ville depuis Bordeaux centre : Liane 15, descendre à "Trigan". Demandez-nous l'itinéraire !
  • Aire de Pique-nique et de détente à votre disposition dans le parc du Château.
  • Ouvert toute l'année du lundi au samedi inclus.



Percez le mystère du vin !

Au milieu des vignes, à 15 minutes de Bordeaux et en toute sécurité sanitaire !

Je vous accueille au Château Bardins, Château viticole classé à Bordeaux en AOC Pessac-Léognan. C’est un domaine familial de 10ha conduit en agriculture BIO, nous aimons beaucoup notre univers bucolique et les animaux qui nous accompagnent. Je suis Pascale votre guide, en cette période compliquée liée à la pandémie, je vous emmène dans les vignes pour vous faire découvrir les cépages emblématiques de Bordeaux, les Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc … les types de sols et les travaux du vigneron tout au long de l’année. Dans les caves, je vous montre les étapes de la vinification, de la réception de nos raisins vendangés à la main, à la mise en bouteille en passant par un élevage en fûts de chêne. Ensuite on poursuit par l’atelier de dégustation,  je vous réserve de jolies surprises gustatives :

  • On commence par un atelier éveil des sens où vous vous amusez à reconnaître des saveurs et des arômes du vin.
  • On poursuit par un atelier découverte Vins blancs secs où vous dégustez les différents types des vins blancs secs produits à Bordeaux.
  • On termine par la dégustation des Vins rouges, vous découvrez pourquoi les vins de Bordeaux rouges sont toujours meilleurs après quelques années de vieillissement en bouteille.

Un beau programme ces 3 étapes successives, divertissant, participatif et  instructif à la fois !

Durée : 2h

Tarif : 59€/personne.

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– valable 2 ans
– Date au choix
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