C’était notre projet quand on a répondu présent à la Fête de la Gastronomie, rajouter une dimension humaine à l’évènement. Nous avons invité les travailleurs de l’ESAT d’Ornon dont certains assurent la blanchisserie des nappes blanches d’ateliers de dégustation, pour …
Il y a ceux qui préparent leurs vacances à l’avance et même bien à l’avance, et ceux qui débarquent à Bordeaux, veulent découvrir les vignobles et la dégustation des vins de Bordeaux et regardent ce qu’ils peuvent faire une fois …
C’est une question récurrente avec mes petits groupes en visite et atelier de dégustation en Pessac-Léognan : « Au niveau de l’élaboration des vins, quelle est la différence fondamentale entre le blanc et le rouge? Ce n’est pas une histoire de …
Regrouper les agents de l’entreprise et leur faire vivre un moment agréable, déconnecté des préoccupations professionnelles pour mieux s’y consacrer par la suite est un mode de fonctionnement habituel de certaines boîtes. Durant toute la période des vendanges en AOC …
Comme tous les ans, la période estivale est un moment d’affluence de vacanciers en famille après la saison touristique printanière et les vendanges à venir qui attirent les amateurs de vins, espérant des visites & ateliers de dégustations plus intimes …
Dans le cadre du renouvellement du partenariat entre les vins du Mexique et La Cité du Vin, me voilà invitée à une jolie soirée dégustation par Le conseil des Vins du Mexique, un accord mets & vins nous est proposé …
Début Juin j’ai reçu un groupe de copines venues depuis la Suisse à Bordeaux pour un week-end détente, culture et œnologie, une d’entre elles se mariera au mois d’août, elles enterraient sa vie de jeune fille (EVJF !). La future …
Programmée depuis début 2018, la sortie du club d’œnologie d’une entreprise de Suresnes, a rencontré un vif succès dans le Médoc ce samedi. Après visite, dégustations et déjeuner à la cité du Vin, direction les Crus Classés du Médoc, et …
Orchestrée de main de maître et animée en fanfare, la Bodega des 7 péchés capiteux est THE PLACE TO BE lors d’une escapade taurine aux Férias de Vic Fezensac. Surtout pour les amateurs de bons vins ! Ici on fait …
Dernièrement, l’accueil de groupes un peu plus importants notamment en sortie dégustation au Château dans le cadre d’un teambuilding d’entreprise m’a amenée à envisager de petits aménagements en salle de dégustation et prévoir plus de places assises. Ayant récemment acheté …