Un mot bien barbare ce « tannique » tant qu’on n’a pas expérimenté la sensation qu’il procure en bouche. Je le vois bien en atelier d’initiation à la dégustation, celles ou ceux qui ignorent sa signification rentrent dans leur coquille et pensent …
Luc et Charlotte habitent en Normandie, ils ont choisi de se marier sur l’Ile de Ré, la mer étant le trait d’union de leur histoire amoureuse, ils se sont rencontrés ados en visitant en famille un parc à huitres de …
Quelle déception d’ouvrir une bouteille bouchonnée ! Au restaurant ou bien chez soi, alors que l’on a sélectionné un joli vin à partager en famille ou avec une bande de copains pendant un moment de plaisir, c’est la poisse s’il …
La fin de l’année et ses moments de retrouvailles en famille ou avec des amis, est un moment propice pour faire bonne chère. Les amateurs de vins de Bordeaux auront raison d’ouvrir quelques vieux millésimes de Pessac-Léognan ou du Médoc, …
Les fashion « Vic-Team » des 7 Péchés Capiteux de Vic-Fezensac, inscrits à la traditionnelle journée viticole du 11 novembre ont rejoint samedi matin la Cave Coopérative de Condom où les attendait son Directeur, Monsieur Cédric Garzuel, qui les a enrichis, avec …
Alors que les adaptes du super trail parcourent La Réunion sur la « diagonale des fous » et traversent en courant les 3 cirques qui font la renommée de cette magnifique Ile, petit retour sur la production de vin Réunionnais à Cilaos, …
Animation à la dégustation hier sur la Seine départ du Pont Neuf sur un bateau mouche, le Henri IV, et croisière conviviale à l’occasion du départ à la retraite de la directrice d’un centre de médecine du travail. Recrutée pour …
Je crois me souvenir lors de formation à l’ampélographie des cépages étrangers au Domaine de l’Espiguette que le cépage Albarinho Blanc nous était présenté comme « proche » des cépages Pyrénéens, du Petit Manseng en particulier. Il est vrai qu’ils ont des points …
Dans le cadre du renouvellement du partenariat entre les vins du Mexique et La Cité du Vin, me voilà invitée à une jolie soirée dégustation par Le conseil des Vins du Mexique, un accord mets & vins nous est proposé …
Contactée par une agence de tourisme pour recevoir une sortie d’entreprise qui récompense ses meilleurs responsables de sites sur le territoire national en France, on me précise qu’ils recherchent une activité de balade dans les vignes, de visite et dégustation …