Les voila enfin terminés les quiz sur le vin ! Sur le mode du jeu, ils permettent de se tester sur le vin, et d’apprendre tout en s’amusant. N’allez surtout pas croire que les balades à vélo et les randos …
Une nouveauté en 2022, chaque visiteur repart du Château avec un mini-guide sur le vin, c’est CADEAU ! Que votre venue chez nous concerne un atelier de dégustation – d’initiation ou d’assemblages – ou une balade à vélo guidée sur …
C’est ce que répondent régulièrement certains visiteurs en atelier de dégustation quand on aborde les goûts essentiels – salé, sucré, acide et amer. Invariablement quelqu’un me dit, « vous oubliez umami ». Ce n’est pas un oubli, mais n’étant pas de culture …
Pour novembre, nous avons dû annuler les sorties de cohésion d’entreprises programmées autour de la dégustation et du challenge, confinement oblige. Afin d’être en phase avec les circonstances sanitaires et pour être rassurés, nous les avions organisées au maximum en …
Quand en hiver, la période la plus creuse pour le tourisme, on prépare la saison touristique à venir, on réfléchit à des changements, à mieux adapter les ateliers de dégustation si on le juge utile, à être plus à l’écoute …
La mise en bouteille s’effectue traditionnellement en avril au Château Bardins comme pratiquement partout ailleurs où l’on embouteille une fois l’an, pour différentes raisons, mais particulierement parce qu’il y a une période un peu creuse entre les travaux d’hiver dans …
Samedi 04 juillet c’est le début des vacances scolaires, pour ceux qui peuvent se le permettre, c’est l’occasion de moments de détente hors contexte habituel entre les parents et leurs enfants. Pour certains ce sera des vacances différentes de d’habitude …
Contrairement à une dizaine d’année où l’on pouvait trouver des vieux millésimes au Château Bardins, le succès des vins et des ventes ne nous a pas permis de maintenir complètement le cap. Toutefois, nous restons attachés à pouvoir vous faire …
Après les 15 premiers jours de confinement et l’annonce de prolongation, notre petit groupe d’amateurs de vins, habitués à l’atelier de dégustation mensuel du dernier vendredi du mois, nous a demandé s’il y avait possibilité de continuer d’une manière ou …
Un vin de garde est précisément un vin qui peut se garder et rester de bonne qualité avec le temps, même après plusieurs années de conservation en bouteille. Ce n’est pas donné à tous les vins, certains d’ailleurs ont tout …