Pour novembre, nous avons dû annuler les sorties de cohésion d’entreprises programmées autour de la dégustation et du challenge, confinement oblige. Afin d’être en phase avec les circonstances sanitaires et pour être rassurés, nous les avions organisées au maximum en …
Quand en hiver, la période la plus creuse pour le tourisme, on prépare la saison touristique à venir, on réfléchit à des changements, à mieux adapter les ateliers de dégustation si on le juge utile, à être plus à l’écoute …
La mise en bouteille s’effectue traditionnellement en avril au Château Bardins comme pratiquement partout ailleurs où l’on embouteille une fois l’an, pour différentes raisons, mais particulierement parce qu’il y a une période un peu creuse entre les travaux d’hiver dans …
Samedi 04 juillet c’est le début des vacances scolaires, pour ceux qui peuvent se le permettre, c’est l’occasion de moments de détente hors contexte habituel entre les parents et leurs enfants. Pour certains ce sera des vacances différentes de d’habitude …
Contrairement à une dizaine d’année où l’on pouvait trouver des vieux millésimes au Château Bardins, le succès des vins et des ventes ne nous a pas permis de maintenir complètement le cap. Toutefois, nous restons attachés à pouvoir vous faire …
Après les 15 premiers jours de confinement et l’annonce de prolongation, notre petit groupe d’amateurs de vins, habitués à l’atelier de dégustation mensuel du dernier vendredi du mois, nous a demandé s’il y avait possibilité de continuer d’une manière ou …
Un vin de garde est précisément un vin qui peut se garder et rester de bonne qualité avec le temps, même après plusieurs années de conservation en bouteille. Ce n’est pas donné à tous les vins, certains d’ailleurs ont tout …
Bordeaux où n’importe quelle ville de France, y compris hors zone de production viticole, regorge de bar à vins où l’on peut déguster les vins au verre, accompagnés d’assiettes de fromages le plus souvent, de charcuteries, parfois d’huitres, de tartines …
Petit périple hivernal à Valencia pour rechercher de la douceur en attendant le retour du printemps à Bordeaux, et faire de belles rencontres gustatives, tant au niveau des vins que de la gastronomie. Incroyables Espagnols qui font de l’apéritif aux …
Bordeaux est une des villes d’Europe les plus touristiques, élue Lonely Planet Best destination en 2017, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Si Bordeaux est une ville, pour le monde entier Bordeaux c’est avant tout du vin, rouge en particulier. …