Quelle personne en France n’est pas séduite par l’Italie ? par son patrimoine & sa culture … et quid de sa cuisine ? De la musique et du cinéma de la belle époque ? L’association Notre Italie œuvre à Bordeaux …
Sollicitées fin janvier pour participer à la fête nationale de la gastronomie prévue du 21 au 24 mars 2019, on commence d’abord par s’informer un peu sur cet évènement, et on découvre qu’il colle plutôt bien avec notre univers, la …
A partir de 2019 les vins de Château Bardins seront estampillés BIO, le lieu est pourtant en culture biologique depuis de nombreuses années mais le faire savoir et revendiquer la certification n’était pas un objectif. La pression des marchands de …
Record d’affluence cette fin de semaine au Château Bardins à l’occasion des Portes Ouvertes en AOC Pessac-Léognan, RDV apprécié des Bordelais, premier week-end de décembre, qui peuvent visiter un grand nombre de Châteaux et apprécier leurs bons vins. Il faut …
Regrouper les agents de l’entreprise et leur faire vivre un moment agréable, déconnecté des préoccupations professionnelles pour mieux s’y consacrer par la suite est un mode de fonctionnement habituel de certaines boîtes. Durant toute la période des vendanges en AOC …
Alors que le tourisme du vin ne cesse de croître à Bordeaux comme ailleurs en France d’ailleurs, à l’image de certains pays viticoles où l’on peut déguster se restaurer et loger au Domaine, le chai à barriques est le moment …
Visite pas ordinaire cette semaine, des étudiants de l’ISVV accompagnés d’une enseignante en œnologie et d’Agathe Lairy en charge administrative de ce master spécialisée en oenotourisme et venant de la Route des Vins du monde entier. Contrairement à mes visiteurs …
Demain la première « promotion » EVG 2018 s’invite au Château Bardins, et parce qu’il ne fait pas bien chaud, ces Messieurs n’ont pas choisi de partir à vélo sur La Route des Vins des Crus Classés de Graves mais ont préféré …
En juin dernier j’ai été contactée par une enseignante de l’Ecole du matin, elle envisageait avec sa classe pour l’année scolaire 2017-2018 une thématique autour des vins de Bordeaux, intéressée à la fois par la découverte de la nature et …
La fin de l’année c’est souvent la période que choisissent les entreprises pour passer un moment de convivialité entre tous les salariés, en dehors de l’univers professionnel. A Bordeaux ou aux alentours, c’est tellement simple d’aller se plonger l’univers du …