Alors que se terminent les primeurs à Bordeaux, nos visiteurs en atelier de dégustation nous questionnent sur cet évènement, gustativement difficile à appréhender. C’est une semaine par an, une seule, on la nomme la semaine des primeurs. Rien à voir …
Les voila enfin terminés les quiz sur le vin ! Sur le mode du jeu, ils permettent de se tester sur le vin, et d’apprendre tout en s’amusant. N’allez surtout pas croire que les balades à vélo et les randos …
C’est ce que répondent régulièrement certains visiteurs en atelier de dégustation quand on aborde les goûts essentiels – salé, sucré, acide et amer. Invariablement quelqu’un me dit, « vous oubliez umami ». Ce n’est pas un oubli, mais n’étant pas de culture …
Les vacances de février sont là, vous cherchez peut-être des activités ludiques pour passer un bon moment en famille avec les enfants ? Aux Ateliers au Château, tout est prêt pour vous accueillir ! Que les enfants soient petits ou …
Oui bien sûr qu’on se fait une idée ! Mais une idée seulement, car les raisins sont appelés à fermenter, du coup leurs goûts, arômes, saveurs, sont différents après les fermentations. Ce sont les critères analytiques et gustatifs qui conditionnent …
Samedi 04 juillet c’est le début des vacances scolaires, pour ceux qui peuvent se le permettre, c’est l’occasion de moments de détente hors contexte habituel entre les parents et leurs enfants. Pour certains ce sera des vacances différentes de d’habitude …
Contrairement à une dizaine d’année où l’on pouvait trouver des vieux millésimes au Château Bardins, le succès des vins et des ventes ne nous a pas permis de maintenir complètement le cap. Toutefois, nous restons attachés à pouvoir vous faire …
Je vous accueille au Château La Louvière en AOC Pessac-Léognan. Bienvenue dans le berceau de l’appellation ! Vous êtes dans la Famille d’André Lurton qui a fait de ce Château acquis en 1965 une merveille. Le vignoble, né au XIVe …
Des vignes où l’on combat les maladies en faisant des lâchers de coccinelles ! C’est la réponse de 40 à 50% des visiteurs que je reçois en atelier de dégustation au Château Bardins certifié BIO, quand je leur demande : …
Participer à la Fête des Vignerons à Vevey est un bonne destination de vacances pour cet été et beaucoup d’émotions garanties. Impossible d’imaginer à quel point l’attachement à une production agricole et à sa terre de prédilection peuvent réunir et …