Recevoir le prix d’excellence de tripadvisor, c’est plutôt … « chouette » (hahaha) !!! Pour la troisième année consécutive les ateliers de dégustations reçoivent une attestation d’excellence et ça fait très plaisir ! Chez nous les visiteurs viennent découvrir un beau Château viticole de Bordeaux, et s’immerger dans l’univers des vins de Bordeaux en compagnie d’un professionnel de la dégustation. Tout simplement. Leur témoignage de confiance et de satisfaction est une belle récompense du travail mis en œuvre pour leur faire vivre un moment inoubliable au milieu des barriques et vieux flacons, autour de la dégustation des vins de Bordeaux.
DE TRES BONS AVIS SUR TRIPADVISOR
Des visiteurs aiment découvrir les vins de Bordeaux à vélo
Il faut voyager ou être professionnel du tourisme pour connaître tripadvisor et se rendre compte à quel point les avis peuvent inspirer les voyageurs. C’est en débutant l’activité 5 ans en arrière que j’ai découvert les petits avis de la chouette, particulièrement suivis par un certain type de clientèle, Américaine plus que tout. Personnellement, ignorante de la chose, je n’avais pas créé de profil professionnel, mais 2 clientes, suite à une balade à vélo sur la Route des vins de Graves, et sans me prévenir, ont déposé un avis dithyrambique, super heureuses de leur découverte en Pessac-Léognan au départ Château Bardins. Elles nous félicitent aussi pour les ateliers de dégustations, quel plaisir !
Prix d’excellence pour les ateliers de dégustation en 2017, 2018 et 2019 !
Suite à ces visiteuses enthousiastes, j’ai découvert ce site web américain proposant des avis et des offres touristiques émanant de consommateurs. Hôtels et restaurants en particulier, mais aussi les activités de loisir, les ateliers de dégustation, cours d’œnologie et team building d’entreprise autour des vins de Bordeaux. La même année Lonely Planet élit Bordeaux Best in travel 2017 et mentionne la bonne qualité de nos visites guidées à vélo. Grand bonheur ! Notre entreprise correspond à la catégorie loisir, on vient chez nous se détendre, découvrir le milieu des vins de Bordeaux, et pour apprendre beaucoup sur le vin, dans un esprit convivial et très décontracté.
ASSOCIER PRODUCTION ET EXPERIENCES AUTOUR DES VINS DE BORDEAUX
On visite un Château en BIO
L’aventure a commencé il y a 5 ans, Stella Puel et moi-même avons officialisé ce que nous organisions depuis plusieurs années avec un groupe d’amis, soirées dégustation dans son domaine, Château Bardins à Cadaujac ! Les années passent, le plaisir reste intact. Notre amitié solide, le lieu bucolique, et l’envie de découvrir des visiteurs sont sources d’inspiration. Nous nous appliquons à leur faire vivre un moment unique autour de la dégustation, Stella s’emploie à produire du bon vin AOC Pessac-Léognan en culture BIO, et moi je cherche à leur communiquer ou plutôt à leur faire ressentir les mécanismes du goût.
On participe à l’atelier de dégustation vins et fromages
Pain, fromages AOC et bons vins, c’est le cliché, mais c’est incontournable pour qui vient visiter Bordeaux. A la pause déjeuner, en journée autour d’activités variées, ou encore au moment de l’apéritif, on cherche à apprécier les vins renommés de la région et les bons produits locaux, c’est un moment de convivialité très apprécié.
Chez nous tout le monde trouve sa place, les débutants comme les initiés, les dégustations sont à l’aveugle, on est influencé par aucun signe extérieur, on doit juste à se laisser guider par ses émotions, son goût et essayer d’exprimer ce que l’on ressent. Blanc sec d’abord, puis viennent les rouges, des plus jeunes aux tannins encore fermes, aux plus vieux millésimes agréables à boire.
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