Vins de Bordeaux et forêts de chênes de l’Allier
Les vins rouges de Bordeaux appréciés en dégustation sont traditionnellement élevés en barriques. Mais que sait-on de ces barriques que l’on voit en enfilade dans les chais? D’où viennent-elles, de quel arbre, dans quelle forêt? Promenons-nous dans les bois du …